N海都全媒体记者 罗丹凌 实习生 林晓焮 文/图

29日，海都记者走访了福州多家超市、糕点店发现，端午消费市场逐日火热，节味十足。商家瞄准市场，推出各种口味的粽子，将“端午经济”演绎得红红火火。

走访：

口味五花八门

还搭售其他商品

上午10时许，记者来到新华都购物广场（五四路店），只见货架上摆放着各大品牌的粽子礼盒，价格在几十元至200多元不等。这些礼盒结合“新国潮”元素，包装精美，散发出浓郁的文化气息，令人耳目一新。

新华都购物广场（五四路店）货架上摆放着琳琅满目的粽子礼盒

一旁的超市工作人员介绍，今年端午粽子的价格与往年基本持平。消费者选礼盒装大多用于送人，买来自己吃的则大多选择散装粽子，价格在3~10元/个。

随后，记者又在永辉超市（屏山店）与85°C（五四2店）发现，今年的粽子口味可谓五花八门。除了蛋黄猪肉粽、甜味豆沙粽等传统口味，商家还推陈出新，推出高汤黑松露云腿蛋黄粽、藜麦芋泥粽、芝士紫米燕麦粽、梅干菜扣肉粽、尚品牛腩粽等新口味粽子，适应不同消费者需求。

85°C（五四2店）的工作人员告诉记者，新口味粽子能吸引一些爱尝鲜的年轻人购买，而年纪大一点的消费者仍喜欢传统口味。

有趣的是，今年的粽子礼盒里除了粽子，还搭配了其他食品，比如咸鸭蛋、燕麦米、绿豆糕等。除此之外，有些商家还将粽子与文创产品相结合，根据粽子礼盒的不同价格赠送限定钥匙扣、香囊、神兽积木玩具等，吸引消费者前往购买。

医生：

过量易积食

糖尿病人不宜吃粽子

对于如何选购粽子，业内人士表示：食用时要分清各类粽子的属性。比如真空包装类粽子，出现袋体松动或胀袋时不宜购买和食用；散装粽子，最好是现吃现买，避免因保存不当造成粽子变质；冷藏或冷冻过的粽子，要彻底加热，不要食用馅料已发酸、发苦或有明显腐败气味的粽子；自制粽子，必须选用卫生、无异味的新鲜食材。

端午时节，爱吃粽子的人难免贪嘴多吃。对此，福建中医药大学附属第三人民医院的营养师陈慧云表示，大多数粽子中脂肪、淀粉含量较高，多吃容易积食，能量也容易摄入超标，老人、小孩、消化功能不全的人不吃或者少吃。食用粽子时，可以代替主食食用，最好搭配一些蔬菜、蛋白质、汤等，既均衡营养又有助消化。由于粽子以糯米为主要原料，糯米升糖指数较高，故糖尿病患者不宜食用。

编辑：小严