N海都记者 吴臻

随着大暑节气的到来，催热了防暑降温饮料，各种罐装凉茶、凉茶冲剂开始热销，也有一些市民在网上找来凉茶配方自己配制，很多人把凉茶当作消暑、降火的灵药。对此，福州市中医院传统特色诊疗中心科主任副主任医师郑敏钦提醒，凉茶并非茶，而是中草药熬制的药汤，并非人人适宜，配方也要因人而异。

中药茶饮在榕广受欢迎

夏日炎炎，各类冷饮成了祛暑的清凉标配。因集合了多种中药配方，具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效，自制凉茶再度成了DIY冷饮中的“大热门”。记者走访了博爱医药、老百姓大药房、海王星辰等多家药店发现，店中解暑茶的品种非常丰富，除了常见的杭白菊、荷叶、玫瑰花、薄荷、甘草之外，还有绞股蓝、金银花、苦丁茶、金盏菊等，被分别摆在专门的柜台中。

博爱医药的工作人员告诉记者，有不少消费者会把解暑茶当成夏季的最佳饮品来喝。“有部分消费者会根据网络上推荐的凉茶配方来到药店购买。” 工作人员表示，这类消费者在挑选时很少会主动咨询店员的意见，大多是自主选择。除了清凉消暑的中草药外，冲剂类的凉茶也颇受欢迎。夏桑菊颗粒、午时茶颗粒、复方板蓝根颗粒、达记凉茶等销售比前一段时间有所增加。

此外，也有不少市民喜欢直接在电商平台购买“中药茶饮”。福州的江女士便是其中之一。江女士从事外贸工作，经常泡煮中药茶饮。“以前我和同事基本上每天都要点一杯咖啡或奶茶，现在我觉得‘中药茶’更香。” 江女士说，当下快递发达，很多线上订单都是今天下单、明天到货。 记者以“消暑中药茶饮”为关键词，在各电商平台搜索发现菊花、竹蔗、茅根等成为常见选择，有不少线上的药店针对各种不同症状售卖中药茶包，有商家会在页面上标有用量，每天一包。

医生：凉茶是药不是茶不宜多吃

夏天气温高，暑湿重，人体容易出现烦躁、口渴、易怒等不适症状，喝凉茶从一定程度上可以清热解毒，缓解暑湿，使人感到凉爽舒适。福州市中医院传统特色诊疗中心科主任副主任医师郑敏钦表示，一般来说，按照不同的功效，凉茶大致可分为四类，其中解表茶可医治外感风热、四时感冒，代表药材有板蓝根等；而清热茶主要适合内热、火气重的人，这类人群多表现为口舌生疮、嘴角溃烂、失眠多梦、尿黄尿痛、口臭或不思饮食等，代表药材有金银花、白菊花、栀子、黄芩等；清热润燥茶则多适用于干咳少痰、口燥咽干者，代表药材有沙参、玉竹、麦冬、参须、银耳等；清热化湿茶主要适合湿热气重的人，代表药材有金银花、菊花、土茯苓等。

“凉茶虽好，但因其多含有寒凉中草药成分，不加节制饮用还是极可能伤身的。”郑敏钦强调，尤其是自制凉茶，用药、用量及饮用方式不对的情况下，稍有不慎极容易养生不成反伤身。近段时间，郑敏钦接诊了不少因喝自制凉茶导致生病的患者。52岁的福州林依姆便是其中一个例子。“就在前两天，我刷到一个消暑降火的凉茶配方。”林依姆说，她按照配方连喝了两天的凉茶后，出现蹿稀。对此，郑敏钦表示，林依姆蹿稀的症状就是因凉茶太寒凉，伤了脾胃所致。

“有些人的体质是脾胃虚寒，不管哪种凉茶，最好都不要喝，冷饮、雪糕也最好少吃。”郑敏钦表示，孕妇、哺乳期新妈妈、体虚和患有慢性肠胃病患者、风寒感冒者、老年人及3岁以下幼儿均不宜饮用凉茶。现在有些罐装凉茶，号称“适合所有人饮用”。这显然是误导。相较现煲的凉茶，罐装凉茶的药材量往往较少，浓度较低，而且加入了糖分，改善口感。这都使它没那么寒凉，但对脾胃虚寒者来说，仍然不宜饮用。

郑敏钦强调，凉茶是药不是茶，必须辨证体质，适量饮用，不要以为喝越多越好，喝越多就越能把“火”降下来。在不上火的时候也喝凉茶预防，这是相当不科学的做法。如今很多都市人群脑力劳动过度、体力劳动不足，体质普遍偏阳虚，加上长时间待在空调房，若再用大量寒凉性食物刺激，容易损伤肠胃，出现四肢乏力、怕冷、腹泻等不适。

相关链接：

四味凉茶方 助你消暑提神

1.陈皮茶：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，稍凉后饮用，可消暑、止咳、化痰、健胃。

2.桑菊茶：取桑叶、白菊花各10克，甘草3克，加500毫升水，放入锅中稍煮，对风热感冒有一定疗效。

3.荷叶茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克一起放入1000毫升水中，煮20分钟左右，冷却后饮用，可防暑降温。

4.薄荷茶：取薄荷叶、甘草各6克，加水500毫升，煮沸5分钟，可提神醒脑。

编辑：丁小燕