N海都记者 陈青松 曾炳光 文/图

6月16日上午，第五届中国漳州（龙海）食品博览会（以下简称“食博会”）在福建省漳州市龙海区食品博览园盛大开幕。本届食博会以“美味漳州、香约龙海”为主题，共有491家国内外知名食品企业参展，为期三天。

开幕式上，龙海区委书记黄劲武在致辞中介绍，龙海是一座飘着食品香气的城市，作为全国首个获得“中国休闲食品名城”的县区，食品产业体系健全、种类众多，食品企业800多家。2023 年，全区食品企业实现产值超 500 亿元，规模以上食品企业产值占全区规模以上工业总产值的51.7%，特别是有31家食品企业产值、纳税均实现翻番倍增，有15个烘焙单体产品在全国销量遥遥领先，越来越多的食品企业在这片创业热土生根发芽、茁壮成长。

黄劲武表示，食博会不仅开启美食文化之“会”，还架设起增进交流合作的友谊之“桥”。希望大家从食博会中抢抓“食”机走在前，找到更多合作商家，发现更多合作机会，将展会成效转化为发展质效。

据了解，食品产业是漳州市重点打造的千亿产业集群之一，已经形成了以焙烤食品制造、罐头制造、肉制品加工、水产品加工、果蔬食用菌加工、粮油饲料加工等食品产业体系。全市现有各类食品企业2500多家，产业规模超1500亿元，位居福建省首位，约占全省1/4，约占全国1/60。食品出口量位居全国设区市前列，产品销往美国、欧盟、日本、东盟、非洲等近200个国家和地区，享有“世界厨房”美誉。下一步，漳州市将围绕“粮头食链”，布局大宗食品和高端食品产业链。

开幕式上，为推动漳州食品产业链向纵深发展，授予了福建万辰生物科技集团股份有限公司、中粮海嘉(厦门)面业有限公司等5家企业“中国食品名城（漳州）食品产业供应链战略合作伙伴”称号。在项目签约仪式上，经过前期的深度对接与洽谈，共落实签约项目31个，总投资额164.1亿元，其中50亿元以上的项目1个，这些项目涵盖食品产业链上下游多个领域。

据悉，本届食博会是工信部、商务部2024“三品”全国行福建系列活动之一，展览面积4.8万平方米，展出产品多达上万种，几乎涵盖了当前食品产业的所有类型。近万名专业采购商、经销商应邀参会。食博会期间，还举办了多场精彩纷呈的活动，如食品产业专场招商活动、食品企业新品发布会、银企对接会等活动。

编辑：丁小燕