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冬至,大锅汤圆吃一碗!漳州市第二届闽台美食文化节正式开幕

2023-12-22 来源:智慧海都 阅读量:23045

N海都全媒体记者 曾炳光


今日冬至,“两岸团圆”闽台第一锅汤圆上午10时正式开锅烹制!


12月22日上午,“两岸同聚 宴遇漳州”漳州市第二届闽台美食文化节在漳州高新区三馆广场开幕,今年年初首届美食文化节上吸人眼球的“大锅卤面”换大锅汤圆了,这可是开幕式上的重头戏!



本次美食文化节为期三天,主会场设在位于高新区的三馆,并在海峡美食汇(龙江岁月)设分会场,共四大主题展区,合计600个展位。闽台第一锅汤圆将连续三日现场烹制,每日准备了200斤汤圆,用直径6米的大锅烹制,在冬日里为市民游客奉上美味汤圆,暖胃又暖心,同时也寓意两岸美好团圆。在城市展馆就餐区,市民只需完成互动项目“‘夹’好料”,即可免费领取、品尝一碗热乎乎的汤圆。



除了珍馐美味,两大会场还安排了精彩节目与创意活动。漳州高新区三馆主会场将于22日-23日连续两晚举办“海峡回声·璀璨漳州”音乐节;海峡美食汇(龙江岁月)分会场将于23日中午开设百米长街宴,并连续三天举办“多巴胺音乐节”。



本届美食节还将现场开展“最漳州味”等美食评选活动,分时段进行融合漳台特色的非遗踩街巡游,打造一场集味觉、视觉、听觉为一体的美食文化盛宴。



编辑:丁小燕

责任编辑: 海峡都市报

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