2025年国庆旅游数据显示，工业旅游成为市场黑马。航空与汽车工业游市场关注度占比超20%，重庆816核工厂、吉利汽车工厂、嘉兴火箭工厂等入围关注度榜单TOP5。

曾经“谢绝参观”的工厂如今成了一些人热衷的“网红打卡地”。这股“工厂游”热潮为何兴起？近日，记者就此进行了调查。

现象

工厂变沉浸式课堂

“一票难求”成常态

“这辆汽车很轻，如果速度很快，车会飞起来吗？”

不久前，在广东省广州市的广汽埃安智能生态工厂内，一个由几十名学生和老师组成的旅游团将两位讲解员团团围住，各种关于汽车知识的提问此起彼伏。这正是工业旅游的一个生动缩影。

站在总装车间上方的参观长廊俯视，游客们可以看到机器人精准地协同作业，为一辆辆汽车安上前后挡风玻璃、座椅和轮胎。

“第一次这么近距离看汽车制造，太激动了！”中学生周同学兴奋地说。广州中学副校长周文超说：“学生们能够学习到很多知识，直观地认识到我国先进的制造水平达到了怎样的程度，也为未来的职业规划播下了种子。”

将生产线变为风景线，汽车工厂正成为工业旅游中热门的“硬核”打卡地。

除了汽车工业，各地的特色产业工厂纷纷向大众敞开大门。

“在老式啤酒发酵罐旁玩剧本杀，这也太酷了。”刚结束青岛啤酒博物馆研学活动的刘同学意犹未尽。

他口中的特色玩法，正是青啤博物馆推出的沉浸式剧游《觉醒的酿造师》。游客换上主题服饰，化身剧中角色，在剧情推进中解锁青岛啤酒的百年酿造史与核心工艺，既能触摸工业1.0时代的历史厚重，也能亲眼见证工业4.0时代的智能生产线，一场游玩尽览产业变迁。

“我在朋友圈发了智能汽车工厂的照片，大家都好奇我去了哪里。”北京“95后”白领小林分享体验，话语里满是新鲜感。打开某汽车智能工厂预约小程序，参观票“一票难求”已成常态。

在社交平台上，“工厂参观”“工业旅游”“超级工厂游”等话题浏览量有数百万，相关攻略、打卡笔记的点赞收藏量颇高。

赛迪顾问消费经济研究中心副主任宋爽分析，工业旅游聚焦现代工业文明，填补了“现代生产力展示”的市场空白，让游客得以近距离接触平时难以看到的工业场景。资源的稀缺性与内容的不可复制性，契合了当下游客对“差异化、深度化”体验的需求，成为其核心吸引力。宋爽表示，这种产业升级催生的“可观赏性”与“开放性”，为工业旅游发展奠定了核心基础。

北京第二外国语学院中国文化和旅游产业研究院教授吴丽云认为，像食品、服装等贴近生活的工业旅游项目，能够激发公众兴趣，满足人们对品质和工艺的好奇心。

调查

好吃好逛又“出片”

“开门迎客”背后的“生意经”

当越来越多企业敞开工厂大门，从“闭门生产”转向“开门迎客”，这看似简单的转变背后，实则藏着一套精心设计的商业逻辑。

“信任感”的建立，是企业开放工厂的首要考量。

“2021年我们正式决定向公众开放。”广西螺霸王食品科技有限公司董事长姚汉霖向记者回忆，彼时螺蛳粉行业正面临生产卫生方面的普遍质疑，消费者对产品安全的顾虑成了行业发展的“拦路虎”。“在这样的背景下，我们就想，或许可以通过开放工厂，让消费者亲眼看到化验室里的辣度检测、X光异物检测，还有车间里的全面消毒这些细节，用开放打消大家的顾虑。”

信任建立之后，开放工厂也成为企业塑造品牌形象、实现差异化竞争的重要手段。吴丽云认为，工业旅游不仅能增强消费者对产品品质的认同，还能形成情感连接，培育更具黏性的用户群体。宋爽指出，通过“参观+研学+消费”的工业旅游模式，企业能够同时实现品牌传播和收益增长。

以青岛啤酒博物馆为例，2024年接待游客超180万人次，综合收入达2亿元，品牌价值攀升至376亿元，成为工业旅游与品牌融合发展的典型案例。

螺霸王则通过门票、餐饮、文创产品及产品销售等渠道，2021年至2024年累计创收超3000万元。姚汉霖表示，文旅融合带来的高频传播，相当于品牌初创时期千万级广告投放，显著提升了品牌知名度与销售转化。

如果说硬核科技带来的是认知的刷新，那么美食体验则让工业旅游的情绪价值拉满。

如今，消费新业态蓬勃发展，一些消费品企业也打开工厂大门。

走进江西南昌的煌上煌工业旅游基地，游客们通过裸眼3D多媒体成像技术，观看历朝历代酱卤饮食的鲜活场景。除了能在虚拟时空中体验酱卤文化，游客们还动手制作手撕鸭，品尝鸭脖、鸭翅等卤味美食。自对外开放以来，该基地已经吸引了超百万游客。

一些游客表示，选择美食工厂游，是因为这里的试吃、互动体验等沉浸式消费方式，满足了当下流行的情绪价值。

在广西柳州螺霸王产业园，配料、预处理、杀菌、封装……全自动生产线高速运转，一袋袋速食螺蛳粉经过层层“关卡”，源源不断地生产落地。参观结束后，游客可走进自助体验区，亲手选料、调味、煮制一碗专属螺蛳粉，从旁观者变为参与者。据相关负责人介绍，2021年至今，园区已接待游客约30万人次。

类似的可触可感的互动体验，正在更多工业场景中加速落地。现代工艺与历史记忆交织，老字号品牌也在这场工业旅游浪潮中焕发新生。

好逛好吃之外，工业旅游还很“出片”。工业遗址改造的园区、创意厂区，正以其粗犷与文艺交织的气质，成为社交平台上的热门打卡点。

专家

扎实的工业基础是关键

工业旅游转热非偶然，我国“扎实的工业基础”无疑是撑起这片蓝海的关键支柱。

我国工业体系共有41个工业大类、207个工业中类、666个工业小类，是全世界唯一拥有联合国产业分类中所列全部工业门类的国家。吴丽云表示：“发展工业旅游，我国资源基础非常丰富，这是显而易见的优势。”

宋爽认为，企业在开发工业旅游项目时，可直接利用企业现有厂房资源，无需大规模新建，前期投入少、落地快，降低了旅游项目的开发门槛与风险。

除资源禀赋外，政策扶持也为工业旅游注入了动力。

工信部等八部门于2021年6月发布的《推进工业文化发展实施方案（2021—2025年）》，明确“打造一批具有工业文化特色的旅游示范基地和精品线路”。各地也结合产业特色，将工业遗产、智能工厂等资源纳入全域旅游布局。截至2024年底，我国先后公布2批共122家国家工业旅游示范基地、6批共232家国家工业遗产、10家国家工业遗产旅游基地。

中研普华发布的《2024—2029年工业旅游产业现状及未来发展趋势分析报告》预计，未来五年我国工业旅游产业将保持18%的年均增速，到2029年市场规模有望突破3000亿元。

市场潜力巨大，如何将资源优势转化为可持续发展能力，仍是行业面临的关键课题。

展望未来，宋爽表示，产业化与科技化融合加速，工业旅游产品会向多样化发展，互动体验型旅游、工业文创园区、高科技产业参观等新兴项目将丰富工业旅游的内涵，同时VR、AR、人工智能等技术深度应用，也有助于增强沉浸感与互动性，提升游客参与感。

观点

消费者与企业的“双向奔赴”

工业旅游一头连着工业生产，一头连着旅游消费。它不仅为消费者打开了认知“中国制造”的窗口，也为企业带来了实实在在的经济效益与品牌价值。

对于企业而言，工厂变身“旅游区”不仅带来门票、文创产品等收入，更有助于拉近与消费者的距离，让消费者更深入了解产品，“眼见为实”的体验感，有助于提升消费者对品牌的信任度。

近年来，我国推出一系列政策措施，推动工业旅游走向规范化、高质量化。工业旅游的持续升温，是中国制造实力与魅力的生动体现，也折射出中国“智造”崛起的壮阔图景。当工厂大门向公众敞开，我们看到的不仅是机器与流程，更是一个国家坚实的制造根基与强劲的创新脉搏。这场制造与体验的“双向奔赴”，正为文旅产业注入全新活力。

（新华网、央视新闻、科技日报、经济日报、21世纪经济报道等）

编辑：李焕泉